- بازدید: 9187
هسته های پژوهشی کوچکترین واحد پژوهشی درون دانشگاهی است که در زمینه تخصصی معین و به منظور تقویت فعالیت های پژوهش و فناوری مرتبط با دستگاه های اجرایی خارج از دانشگاه با اعضای هیات علمی مرتبط و یا وابسته به آن تخصص فعالیت هایی را در درون و یا برون سازمان انجام می دهند.
- بازدید: 6379
| نام قطب علمی | مدیر قطب |
|---|---|
| قطب مطالعات اقتصاد زیستی و غذای سالم | دکتر محمود دانشور کاخکی |
| قطب آنالیز روی ساختارهای جبری | دکتر محمد صال مصلحیان |
| قطب مدلسازی و محاسبات روی سیستم های خطی و غیر خطی | دکتر فاطمه هلن قانع |
| قطب شاهنامه و فردوسی | دکتر محمد جعفر یاحقی |
| قطب مطالعات سقط جنین و مرگ ومیر نوزاد دام های نشخوار کننده | دکتر مهراد مهری |
| قطب گیاهان زراعی ویژه | دکتر سرور خرم دل |
| طب حبوبات سرمادوست(نخود و عدس) | دکتر احمد نظامی |
| قطب مدیریت کم آبیاری و آبهای نامتعارف | دکتر حسین بانژاد |
| قطب هیدروکلوئیدهای طبیعی ایران | دکتر سید محمد علی رضوی |
| قطب رایانش نرم و پردازش هوشمند اطلاعات | دکتر محمد رضا توتونچی |
- بازدید: 1308
| تاريخ شروع به كار: 5/1/1385 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| هدف: همگام با پيشرفت علم و فناوري در صنايعغذايي هم تحولات شگرفي صورت گرفته است. در تحقيقات ده سال اخير استفاده از روشهاي غيرحرارتي مانند اولتراسوند، فشارهاي هيدرواستاتيك بالا، PEF و ...بسيار متداول شده است، اهميتي كه اين روشها در فرآوري موادغذايي، ضمن تأمين ايمني موادغذايي برخصوصيات آروماتيك و تغذيهاي موادغذايي اثر تخريبي ندارد. علاوه بر اين در دامنهاي از شدت و فركانسهاي اولتراسوند و يا فشار و يا پالاسماي الكتريكي موجب افزايش فعاليت متابوليسمي و بهرهوري بيشتر در فرآيندها ميگردد. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
شرح وظايف:
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| نام و نامخانوادگي مدير: دكتر سيدعلي مرتضوي مرتبه علمي: دانشيار  |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
اعضاي هيأت علمي:
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
طرحهاي پژوهشي اجرا شده و در دست اجرا:
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
آمادگي مشاوره براي اجراي پروژههاي:
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
امكانات و تجهيزات:
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| نشاني محل استقرار: مشهد - ميدان آزادي - پرديس دانشگاه فردوسي مشهد- دانشكده كشاورزي- هسته پژوهشي روشهاي نوين فرآوري و نگهداري مواد غذايي مشهد - شهرك صنايعغذايي و بيوتكنولوژي شماره تلفنها: 8787430- 0511 20-8795618-0511 نمابر: 8818675 پست الكترونيك: |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
- بازدید: 34884
| پژوهشکدهها |
|---|
| پژوهشکده هوا خورشید |
| پژوهشکده گیاهان دارویی |
| پژوهشکده آب و محیط زیست |
| پژوهشکده فناوری زیستی |
| پژوهشکده نفت و گاز |
| پژوهشکده فناوری هوایی |
| پژوهشکده زیارت و گردشگری |
| پژوهشکده مطالعات اسلامی در علوم انسانی |
| پژوهشکده علم و قرآن |
| مراکز پژوهشی |
|---|
| مرکز پژوهشی جانور شناسی کاربردی |
| مرکز پژوهشی مطالعات فنی اقتصادی ایمنی جاده ای |
| گروه های پژوهشی |
|---|
| گروه پژوهشی علوم زلزله |
| گروه پژوهشي تفكر سيستمي در عمل |
| گروه پژوهشی اکتشاف ذخایر معدنی شرق کشور |
سامانه اطلاعات علمی اعضای هیات علمی
